Свежесть наша традиция!
Русский
Москва
  • Москва
  • Санкт-Петербург

Осеннее меню от бренд-шефа А. Зитуни

Холодные закуски и салаты

Салат из розовых томатов, авокадо с тигровыми креветками  250г 1750 руб.
Тар-тар из красных креветок с токийским соусом  120/50г 1500 руб.
Тар-тар из тунца с соусом Гуакамоле и зернистой горчицей  130г 2480 руб.
Татаки из тунца  165/30г 2970 руб.
 

Горячие закуски

Равиоли с тыквой и черным трюфелем  250/3г 2100 руб.
Тунисские перчики фаршированные морепродуктами  350/150г 2750 руб.
Омар Термидор  100г 1900 руб.
 

Супы

Суп Качукко Ливорнезе с морепродуктами  450г 2800 руб.
Царская уха из 5-и видов рыб с черной икрой  2000/50г 14800 руб.
 

Горячие блюда

Филе палтуса в моллюсковом соусе  300г 2650 руб.
Рыба на гриле с соусом из белых грибов  100г 450 руб.
Паппарделле с белыми грибами и черным трюфелем  320/3г 2150 руб.
Красное ризотто с осьминогом  400г 3300 руб.
Short Rib (Шорт Риб)  280/150/3г 3100 руб.
 

Десерты

Мороженое Ванильное, шоколадное, карамельное, фисташковое, халва, маракуйя  50г 200 руб.
Мороженое Трюфельное  50г 500 руб.
Сорбеты Личи, манго, малина, клубника, лимон, грейпфрут, ананас, лайм, черная смородина, кокос, вишня, черника, земляника, экзотика, белый персик, зеленое яблоко, йогурт, ревень, груша, дыня, арбуз, бергамот  50г 210 руб.
Ассорти из свежих ягод  100г 1600 руб.
Фруктовая тарелка  100г 650 руб.
Экзотические фрукты: мангостин, личи, лонган, маракуйя, рамбутан, кумкват, манго*  100г 850 руб.