Свежесть наша традиция!
Русский
Москва
  • Москва
  • Санкт-Петербург

Фирменные рыбные блюда

«Pepper Crab» колючий краб под устричным соусом с имбирём и черным перцем  100г 850 руб.
«Pepper Crab» колючий краб в остро-сладком соусе  100г 850 руб.
«Pepper Crab» королевский краб в перечном соусе с овощами темпура  100г 960 руб.
«Pepper Crab» королевский краб в остро-сладком соусе  100г 960 руб.
Bouillabaisse Marseillaise (настоящий Марсельский суп из 5 видов рыб)  925г 3600 руб.
Bouillabaisse Royale (ассорти из рыбы с королевским лангустом, либо лангустинами, либо омаром, либо цикадой*  750г 7500 руб.
Морской язык Меньер  100г 1200 руб.
Морской черт в хрустящей корочке семолино с картофелем гратинато  100г 780 руб.
Жареный дикий сибас фондю из томатов  100г 950 руб.
Запеченное дикое Тюрбо с томатами, оливками и каперсами  100г 1380 руб.
Омар в сливочно-трюфельном соусе с черной икрой  100г 1700 руб.
Филе дикого лосося со шпинатом со сливочно-лимонным соусом  240/40г 1850 руб.
Черная треска с овощами Стер-Фрай  165/150/15г 3100 руб.
Чилийский сибас с овощами Стер-Фрай  165/150/15г 2500 руб.
Осьминог Диаволо острый  100г 1600 руб.
Осьминог Аламуйя с лаймом  100г 1450 руб.
Котлета из стерляди и тигровых креветкок  150/130/50г 1800 руб.
Котлета из дорадо, тюрбо, сибаса  150/130/50г 2100 руб.
Котлета из дальневосточного краба, омара и морских гребешков  150/130/50г 2700 руб.
Кебаб из трески и тигровых креветок с мятным соусом  240/120г 1950 руб.
Кебаб из дикого тюрбо и тигровых креветок с мятным соусом  240/120г 2950 руб.
Кебаб из гребенчатых креветок, гребешков, кальмаров с соусом из манго  200/120г 2650 руб.