Свежесть наша традиция!
Русский
Москва
  • Москва
  • Санкт-Петербург

Холодные закуски

Черный трюфель с/м  550 руб.
Белый трюфель с/м  1шт 900 руб.
Черная икра осетра с блинами  50г 5950 руб.
Красная икра с блинами  50г 1050 руб.
Фокачча с сыром буффало и марзолино  240г 1100 руб.
Хрустящая Брускетта со сладкими томатами, базиликом, оливковым маслом и чесноком  780 руб.
Хрустящая Брускетта с баклажанной икрой, рукколой и сыром пармезан  780 руб.
Севиче из филе морских рыб * с авокадо, соком лайма и апельсина, кинзой  520 руб.
Салат оливковая смесь с морепродуктами*  400г 1300 руб.
Салат с манго, спаржей, артишоками, авокадо и травами (овощная смесь)  270г 2300 руб.
Теплый салат с осьминогом  250г 2300 руб.
Салат из лангустин  220г 3500 руб.
Салат с камчатским крабом и авокадо  310г 3100 руб.
Букет из зеленого салата с медово-лимонной заправкой  160г 890 руб.
Сыр буррата с рукколой  210г 770 руб.
Салат Мичуя с домашним тунцом Конфит  250/60г 950 руб.
Салат с королевским гребешком и артишоками  260г 2500 руб.
Салат из розовых помидоров с базиликом и каперсами  250г 890 руб.
Салат Капрезе с помидорами, моцареллой и бальзамическим уксусом  280г 750 руб.
Салат Руккола с креветками и пармезаном  250г 1480 руб.
Салат Оливье с крабом  260г 1950 руб.
Салат из королевского краба с манго  290г 2800 руб.
Салат с тайским манго, авокадо, спаржей, артишоками и камчатским крабом  200/100г 2900 руб.
Теплый салат с жареными артишоками, рукколой и перепелкой  200г 2350 руб.
Теплый салат из лангуста или омара  220г 3720 руб.
Дикие креветки Васаби с икрой летучей рыбы  280г 1760 руб.
Террин из фуа-гра со смородиновым конфитюром  150/90г 2600 руб.
Вителло Тоннато  300г 2500 руб.
Вителло Труфато  300г 2500 руб.
 

Cinco Jotas - лучший хамон в мире ручной резки

Хамон Бейота 100 % Иберико Cinco Jotas  50г 2480 руб.
 

Ассорти мясной нарезки

Сыровяленая говядина Брезаола  100г 2200 руб.
Копченая утиная грудка  100г 1090 руб.
Сальчичон  100г 750 руб.
Чоризо  100г 750 руб.
 

Ассорти рыбной нарезки

Лосось с/с  100г 650 руб.
Балык осетра г/к  100г 1450 руб.
Угорь г/к  100г 870 руб.
Угорь кабаяки  100г 1560 руб.
Муксун х/к  100г 900 руб.
Нельма х/к  100г 900 руб.
Стерлядь г/к  100г 1700 руб.
 

Лучшие сыры по Французским рецептам

Сырная тарелка  195г 1300 руб.
Сырная тарелка средняя  285г 1700 руб.
Сырная тарелка большая  465г 2500 руб.
Сыр с трюфелем и грушевым конфитюром Халапеньо  50г 1000 руб.