Свежесть наша традиция!
Русский
Москва
  • Москва
  • Санкт-Петербург

Холодные закуски

Черный трюфель с/м  750 руб.
Белый трюфель с/м  1шт 1050 руб.
Красная икра с блинами  50г 900 руб.
Черная икра осетра с блинами  50г 5950 руб.
Фокаччо с сыром буффало и марзолино  240г 1500 руб.
Хрустящая Брускетта со сладкими томатами, базиликом, оливковым маслом и чесноком  780 руб.
Хрустящая Брускетта с баклажанной икрой, рукколой и сыром пармезан  780 руб.
Хрустящая Брускетта с филе морских рыб, фенхелем и зелёной спаржей  780 руб.
Севиче из филе морских рыб * с авокадо, соком лайма и апельсина, кинзой  520 руб.
Салат из розовых помидоров с базиликом и каперсами  250г 850 руб.
Букет из зеленого салата с медово-лимонной заправкой  160г 890 руб.
Сыр буррата с рукколой  210г 1080 руб.
Салат Мичуя с домашним тунцом Конфит  250/60г 850 руб.
Салат с королевским гребешком и артишоками  260г 2100 руб.
Салат Капрезе с помидорами, моцареллой и бальзамическим уксусом  290г 1150 руб.
Салат Руккола с креветками и пармезаном  250г 1480 руб.
Салат Оливье с крабом  230г 2350 руб.
Салат из королевского краба с манго  290г 2680 руб.
Салат со средиземноморским омаром или Королевским лангустом  320г 3650 руб.
Салат с тайским манго, авокадо, спаржей, артишоками и камчатским крабом  200/100г 3650 руб.
Теплый салат с жареными артишоками, рукколой и перепелкой  200г 2350 руб.
Теплый салат из лангуста или омара  220г 3720 руб.
Сыровяленые колбасы  50г 1200 руб.
Салат оливковая смесь с морепродуктами или филе морских рыб *  400г 1350 руб.
Теплый салат с осьминогом  250г 2950 руб.
Салат с камчатским крабом и авокадо  310г 3100 руб.
Салат с манго, спаржей, артишоками, авокадо и травами (овощная смесь)  270г 2450 руб.
 

Cinco Jotas - лучший хамон в мире ручной резки

Хамон Бейота 100 % Иберико Cinco Jotas  50г 2480 руб.
 

Лучшие сыры по Французским рецептам

Сырная тарелка  195г 2350 руб.
Сырная тарелка средняя  285г 3060 руб.
Сырная тарелка большая  465г 3500 руб.
 

Эксклюзивные сыры по Итальянским рецептам

Пекорино Ала Гротта  50г 1000 руб.
Пекорино Ди Оливо  50г 1000 руб.
Пекорино Чера Апи  50г 1000 руб.
Пекорино Аль Вино  50г 1000 руб.
Пекорино Сотто Ченери  50г 1000 руб.